婚宴用什么酒比較合適?
從古至今,酒在宴會聚餐上都是扮演著重要的“角色”,對于人生最重要的婚宴而言,酒的選擇更是顯得尤為重要。那么,婚宴用什么酒才比較合適呢?
婚宴用什么酒比較合適?
一、白酒
在婚宴當中,白酒向來是重頭戲,而且白酒成為婚宴用酒的主流地位不會改變。作為中華民族寶貴的物質文化遺產,白酒可以說是國粹之一。其中,定位在中高端的劍南春和高端的五糧液都是近期婚宴上最受歡迎的品牌。
●金六福
金六福是近年來迅速崛起的白酒新銳品牌,在短短幾年時間里,成功地占住了喜慶“福”文化領頭羊的位置。金六福旗下有多款產品,包括二星、三星、四星、五星等級別,價位從二十多元到上百元不等,廣泛適用于各種不同需求的新人們。
●五糧液
如果婚宴的場面很大,那么酒席的規格也絕不能含糊,高檔的白酒必不可少。五糧液出自白酒名門,口感細膩,受到很多新人的贊譽。它產于四川宜賓市五糧液酒廠,水取自泯江江心,質地純凈,發酵劑用純小麥制的“包包曲”,香氣獨特。五糧液酒液清澈透明,開瓶時噴香突起,濃郁撲鼻。飲后余香不盡,屬濃香型酒,酒味醇厚,風格獨特。
●劍南春
婚宴之上,不少新人選擇了寓意吉祥的劍南春。由于劍南春品味高,價格優惠,口感好,在全國婚宴使用率很高,38度和52度的劍南春都在廈門的婚宴市場上保持著不錯的銷量。它芳香濃郁,醇和回甜,清洌凈爽,余香悠長,產于四川省綿竹縣酒廠,是我國有悠久歷史的名酒之一,以高糧、大米、糯米、玉米、小麥五種谷物為原料,經精心釀制而成,屬濃香型。
TIPS:在選擇婚宴白酒時,首先要考慮新人親屬選擇白酒品牌的習慣;其次,要考慮婚宴來賓的身份,必要時多單獨配備幾箱高端白酒;第三,要考慮自己的經濟能力,白酒的定位要和家長好好商量,盡量做到全面考慮。
二、紅酒
除傳統白酒以外,更加時尚健康的紅酒也被越來越多的新人所接受。由于其“紅紅火火,吉祥如意”的寓意非常契合婚禮的主題,因此紅酒在婚宴市場的地位不斷上升。
在紅酒的選擇上,新人們尤其不能馬虎。首先要確定自己在酒水方面的預算,根據這個價錢去選擇合適的紅酒。雖然高價紅酒在質量上有一定保證,但平價紅酒同樣有不錯的水準。其次,婚宴紅酒最好選擇口味較大眾化的品牌,味道香甜、果味較重的類別更加貼合婚宴甜絲絲的感覺。
●張裕解百納干紅
張裕釀酒公司已有110年的歷史。張裕解百納干紅葡萄酒選用著名釀酒葡萄產地煙臺葡萄園C區的蛇龍珠、赤霞珠葡萄,采用先進的控溫浸漬、發酵工藝,然后入法國橡木桶貯存,陳釀6個月以上。該酒呈深寶石紅色,具有蛇龍珠等葡萄的典型特征,果香、酒香、橡木香優雅協調,口感醇和順滑,富有層次,結構感強,回味無窮。
●華夏長城橡木桶佳釀
華夏長城葡萄酒有限公司隸屬于世界企業500強之一的中糧集團有限公司。華夏長城橡木桶佳釀選用鳳凰山地區的優質解百納品系葡萄為原料,嚴格控制每公頃的最高產量及采收時的最低含糖量,采用國際標準精心釀制,經亞洲最大的地下花崗巖酒窖橡木桶儲存而成。酒呈深寶石紅色,澄清透明,具有優雅的果香和酒香,醇厚協調,余味悠長。
三、洋酒
高尚生活元素的注入和新消費時代的來臨,使一些新人將目光投向了洋酒。在目前的婚宴中,已有10%左右的新人選擇了洋酒。使用洋酒作為婚宴用酒,不僅增添了時尚感,也將宴席的品位提高了不少。
●藍帶馬爹利干邑
藍帶馬爹利干邑是馬爹利酒廠獨有的杰出干邑,是一種酒味香醇、色調豐厚的特級干邑白蘭地,也是全球最受歡迎的高級干邑佳釀之一。馬爹利選用30-35年的至醇干邑,蘊涵250種生命之水的精華,精心萃取而成藍帶馬爹利。其純正、獨特的紫羅蘭香,至臻至美的口感,顯露出貴乎內涵的卓群個性,造就了其芳香飄逸、回味深遠的卓越口味,是婚宴用酒之上選。
●芝華士系列
享譽世界的芝華士威士忌是最具聲望的蘇格蘭高級威士忌,能夠給人們帶來時尚、奢華的人生體驗。芝華士18年蘇格蘭威士忌融合了所有芝華士的精髓:醇和細膩,風格獨特,卓然出眾。飽滿的琥珀色,混合著柔軟甜味的花香,又有濃厚的果香和柔軟果核香,伴隨著清甜煙草味的醇厚,回味濃郁,醇正綿長,一般在40 -43度左右。混合芝華士威士忌個性比較柔和,入口十分順暢。
小常識:婚宴要準備多少瓶酒?
婚宴用酒數量計算方法:桌數x1.5+司機+其他+備用5=實際用量
舉例:20桌、10個司機、5個領導——20x1.5(酒席)+10(司機)+5(領導)+5(備用)=50瓶
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