你知道嗎？食物也可以止血。其實，花生衣、紅棗、蓮藕等食物都具有止血補血的功效。如果能使用正確的方法烹調這些食物，不但可以更好地發揮止血功效，還可以補充營養。

花生衣與紅棗煮湯，是近年來常用的滋養止血食品。取花生米60克，用溫水浸泡半小時，將紅色外皮剝在水中，除去花生米， 再加入已用溫水發開的紅棗30克，用小火煎煮半小時，撈出花生衣，吃棗喝湯。

選用花生衣，是因為它的止血作用比花生高出50倍。它能對抗纖維蛋白的溶解，又有促進骨髓制造血小板的功能，還有加強毛細血管收縮以及調節凝血因子缺陷的作用。所以，它對多種出血性疾病都有良好的止血功效。可用于血友病出血、血小板減少性紫癜及過敏性紫癜皮下出血、肺結核及支氣管擴張咯血、肝病出血、手術后出血、癌腫出血以及胃、腸、子宮出血。