漫長的冬季，情緒總是抑郁不快?來塊巧克力吧，陰霾的心情就會好多了。因為巧克力具有消除抑郁心緒的奇效：巧克力所含的碳水化合物和脂肪在人的大腦中釋放幸福激素和內啡肽，讓人精神愉悅，而且巧克力中還含有一種物質苯(基)乙胺，其抗抑郁的功效早已被科學家們所證實。

西方國家正流行一種新的節制飲食療法：巧克力節制飲食療法。只要你身體力行兩星期，無論是體重還是血壓，都有下降。但先決條件是：巧克力所含的可可含量至少達70%。