近日，廣東省林業局局長張育文一行作客廣東民聲熱線，一云浮聽眾打進電話稱身邊不少人愛把穿山甲、貓頭鷹等保護動物當野味吃，更直言森林公安局局長都吃，自己投訴沒人管。對此，張育文在節目中當即表態，要派森林公安局的同志，根據這一線索在最短時間內徹查處理。

節目中，一名來自云浮市新興縣的陳姓廚師打進電話稱，其做廚房經常會收到穿山甲等野生動物，一些無良的老板會拿一些過來，讓廚房做。其稱身邊吃穿山甲、貓頭鷹等保護動物的人很多，且經常打個電話就可以拿到貨，“有干的，有現貨的，眼鏡蛇之類的都很多……”其稱自己多次向執法部門反映，但都未得到回應，“森林公安局局長也不管，他自己都吃這些東西，他還管這些東西啊……”

對此，張育文表示，對這些發生在一些地方、一些縣城破壞野生動植物，特別是吃野生動植物的陋習要嚴厲打擊，要狠剎亂捕、亂殺野生動物的情況。其稱將會派森林公安局的同志，根據陳先生提供的線索，通過一定渠道，在最短的時間內去徹查和處理這件事情。

廚師自曝：曾燒制多款野味大餐

陳先生向記者透露，自己幾年前便想向有關部門反映情況，但一直苦于舉報無門。此前曾舉報街頭賣老虎爪、梅花鹿角的人，但森林公安抓人后稱沒地方鑒定，后把人給放了。

陳先生稱，新興小縣城有不少愛好吃野味的人，自己從事這行幾年來，先后燒制過穿山甲、眼鏡蛇、果子貍等菜式，大多是在外面弄好，直接拿進店來烹制的。但他自己特別看不慣吃野味，感覺很惡心。

陳先生還稱自己認識當地森林公安局的局長，稱其曾數次到其就職的餐飲店進餐，一群人曾點了果子貍等野味，“很多局長都吃這個，他們不會管的……”