菜譜家常菜可以配上彩椒百合炒豬？馬上就要過年了，但是人們在這個時候需要吃什么比較好呢？因此下面就看一下內容菜譜家常菜可以配上彩椒百合炒豬？

菜譜家常菜可以配上彩椒百合炒豬？彩椒也叫柿子椒，有一種椒類堿能夠促進脂肪新陳代謝，起到減肥防病的作用，炒制時大火快炒能夠保持其清脆的口感。這次配上蛋白質豐富的豬面肉和百合炒制，滋味營養。

材料：豬面肉200克、彩椒150克、百合100克、蒜頭(去衣拍碎)15克、蔥段10克，鹽、糖、生抽、生粉、米酒、花生油各適量。

做法：豬面肉洗凈切片，以鹽、糖、生抽拌勻備用;彩椒去籽洗凈，切件備用;百合洗凈切片備用;開鍋下油，爆香拍蒜和蔥段，下豬面肉大火翻炒片刻。

菜譜家常菜可以配上彩椒百合炒豬？攢少許米酒，加入彩椒和百合繼續翻炒，最后以鹽、糖調味，勾薄芡即成。如有喜歡可以登錄尋醫問藥網。