我們常常會因為各種繁忙只能叫外賣，但是又很擔心其中的營養和健康。其實這不是絕對，關鍵是要選擇好方法。通過外賣的適當選擇就可以做到美味又健康。

1.注意食物加工方式。避免油炸、裹面包屑或奶油食物。吃炸雞時去掉酥脆表皮，或選擇烤雞。

2.“卸載”快餐調料。多數快餐店的漢堡包、沙拉和三明治都配以高脂肪調料。點餐時，可讓服務員將調料另放一邊，或干脆棄用多余的調料。

3.多加蔬菜。要求服務員多加點蔬菜，不但能攝入更多的維生素和膳食纖維，還能增強飽腹感。

4.對碳酸飲料說“不”。吃快餐時，只喝白開水。白開水中可以加點檸檬，或者選擇不加糖的冰茶。

5.不吃“巨無霸”快餐。無論吃什么食物，適量都是關鍵。請盡量選擇小份快餐。