很多人喜歡吃羅漢果，這種水果的營養價值很高，而且很美味，清熱涼血，排毒養顏，而且還有減肥的功效，是許多女性朋友的最愛，下面我們一起來看一下幾種羅漢果的做法：

羅漢果：讓你年輕好幾歲

現代醫學研究證明，羅漢果是一種防治高血壓、高血脂、肥胖癥的的果品，羅漢果中含有豐富的糖甙，具有降血糖作用，可輔助治療糖尿病和肥胖癥。

中醫學認為羅漢果味甘、酸，性涼，有清熱涼血，潤肺，滑腸排毒的作用并可駐顏，是減肥果品。

羅漢果可研為果汁飲用，或以干品研末，濾汁煮米食用。以下介紹兩種羅漢果的吃法：

(1)糖果飲

原料：羅漢果250克，白砂糖適量。

制法：將羅漢果壓碎，加水適量煎煮，共煎3次，每次煎半小時，以小火蒸去水氣使其成粘稠狀，晾涼拌入白砂糖，混勻，曬干，壓碎裝瓶備用。每次取10克左右以開水沖泡飲之。

(2)羅漢果粳米粥

原料：羅漢果250克，粳米50克，精鹽、味精適量。

制法：將羅漢果壓碎，加適量清水煎煮，共煎3次，用紗布濾去渣備用。

粳米以水淘洗干凈，入羅漢果湯汁中煮粥，粥沸時移小火繼續煮，直至米爛，加入精鹽、味精即可食用。

以上介紹的是羅漢果的幾種做法，希望對大家有所幫助，羅漢果營養豐富，是你最佳的選擇。

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