這六大注意事項讓你吃出健康美味的粽子
粽子是我們日常生活中經常吃的食物,尤其是在端午節的的時候,那么你知道粽子應該怎樣吃才是最營養健康的嗎,下面我們一起來看一下:
這六大注意事項讓你吃出健康美味的粽子
1.粽子應趁熱吃,加了油脂、肉、蛋黃的粽子更不宜冷吃,對于消化能力差的人來說尤其要注意。有些質量差的糯米在冷后會有變硬現象,五谷雜糧粽子冷后的回生現象很明顯。
2. 粽子屬于主食,三餐都可以吃,早餐吃更合適。因為早晨通常食欲不振,飲食數量較少,清香溫熱的粽子吃起來又方便,又讓人心情大好。
3.素粽子的熱量沒有傳說中那么高,但畢竟屬于糧食,吃了粽子就要相應減少主食的攝入,否則會帶來過多的淀粉,引起體重上升,還可能過于飽脹,引起消化不良。
4.粽子不宜作為一餐當中的唯一食品,一定要配一些菜。因為消化快,血糖上升迅猛,下降也比較快。糖尿病人更要注意,因為他們的血糖控制能力本來就差,特別容易大起大落。
5.熱糯米本身雖然好消化,但和油膩的配料比如肥肉、蛋黃等混在一起,消化能力差的人吃了可能會感覺不舒服,另一部分人則容易上火。所以消化不良的人宜選清爽的北方小棗粽子。
6.因體質不同,胃酸過多的人吃甜粽子可能不舒服,有燒心感,吃咸味的肉粽略好一些,少量粽子配合較多的蔬菜也會好一些。
通過上面的文章我們知道了。吃粽子的時候應該注意什么,希望這些對大家有所幫助,為了我們的健康一定要注意我們的飲食習慣。
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