想要身體健康離不開健康的飲食和干凈的腸胃，生活中我們食用的食物很多長時間下去腸胃就會出現一些油膩的脂肪。腸胃不好人面部就會出現各種痘顯得不皮膚不光澤，所以我們最好定期的吃一些清腸的食物，下面我們就給大家說說日常生活中的清腸食物有哪些吧。

1、蕎麥

原料：蕎麥、莜麥各100克，紅黃彩椒、紫蘇葉適量;油、辣椒油、鹽、香油、醋。

做法：先將蕎麥面、莜麥面分別和成團狀，制成貳分硬幣大小、薄厚適中的面片，上鍋蒸熟盛盤。將調味汁(油、辣椒油、鹽、香油、醋)澆入盤中，用橫切成條狀的黃紅彩椒將蕎麥片與莜麥片分隔開來，盤邊放些紫蘇葉。

2、青豆

原料：青豆200克、杏仁80克、馬齒莧30克、新鮮玉米粒100克;蜂蜜、油。

做法：將上述原料焯熟裝盤，蜂蜜及少量野山茶油勾芡澆汁即可。

3、蘆薈

原料：蘆薈200克、海蜇150克、黃豆80克;油、蔥頭、醋(白醋)。

做法：將蘆薈洗凈去皮，切成條狀，煮沸1-2分鐘后取出，海蜇切成塊狀。先將黃豆倒入鍋中燒至三成熱，放入蔥頭炒至六成熟，再將海蜇放入一起炒。最后倒入白醋，將蘆薈放入翻炒盛盤。

4、牛肉原料：牛肉400克，香菇80克，枸杞子7克，胡蘿卜100克，山藥100克，猴頭菇80克;姜、蒜、鹽、味精、料酒、橄欖油。

做法：

1、先將香菇、猴頭菇泡發待用。

2、將胡蘿卜、山藥切成塊備用。

3、將牛肉洗凈切成小塊，放入調料及黨參、陳皮、黃芪適量然后和切好的胡蘿卜、山藥、泡發好的香菇、猴頭菇、一起倒入砂鍋中加枸杞子用文火煲熟即可。

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