咳嗽不是大病，但是導致咳嗽的原因有很多，不過，在現實生活中，很多的朋友不太重視咳嗽這種疾病，往往忽視，結果一拖再拖導致久咳不愈，給工作和生活帶來麻煩，因此，我們給大家分享幾道應對咳嗽很有效的食療方法。

傳統中醫以為杏仁藥食都可，在攝生湯方中常有“南北杏”，“南杏”產于南邊，味略甜，有潤肺、止咳成效。“北杏”則有苦味，多用于藥，具有潤肺、平喘的藥用，關于咳嗽等呼吸道疾病有優越療效。

杏仁粥

杏仁10克，去皮，用水煎后去渣留汁，放粳米50克、冰糖過量加水煮粥，每日分兩次溫熱食用。

此粥具有宣肺化痰、止咳平喘的成效。合用于慢性支氣管炎、肺氣腫咳嗽痰多、氣喘者。

杏仁雪梨湯

取杏仁10克，雪梨1個，放入鍋內，隔水燉1小時，然后以冰糖調味，食雪梨飲湯。具有清熱潤肺、化痰平喘之成效。

適用于秋燥干咳或口干咽燥者，也適用于秋令燥結便秘者。

禁忌人群

杏仁具有增補蛋白質、維生素及微量元素。其含有氫氰酸的有毒物質，不宜過量食用。孕婦、兒童、體質較差者應慎吃杏仁。

椰子的多重作用養顏止咳瀉火

養顏止咳

椰青雞：將青椰子取汁起肉，用椰子汁煮雞(最好不要加水)，并加入嫩嫩的椰子肉，只加鹽調味。此菜清甜養顏，又可以緩解寒咳哦!

補益養生

椰子糯米燉雞：當脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身體虛弱時，將椰肉切碎，并加入適量的雞肉和糯米，蒸熟后飲食，效力更佳，因為雞肉、糯米及椰肉三者皆滋補，用燉湯的方式處理，補益功效更加顯著。

瀉肺火

椰子中加入冬瓜子可瀉肺火;加性涼的雪肉或清補的黃耳可中和椰子的溫燥。

祛風利濕止癢

椰殼可以祛風，利濕，止癢，外用治體癬，腳癬。方法：取椰汁或椰肉適量，外用椰殼放爐上燒，用碗覆蓋收集其蒸氣，冷凝得餾油，加30%酒精混合后涂患處。