火鍋、燒烤，腌制品是很多人喜歡的食物，須不知這樣的重口味飲食對腦血管有很大影響，肥膩、油炸食物食用過多，則會為心腦血管疾病的發生埋下隱患。

“重口味”是腦血栓重要誘因

很多人喜歡大塊吃肉，殊不知高膽固醇的食物吃多了，問題就來了。動脈負責把血液和氧氣輸送到身體的各個重要器官，如果身體內的“壞”膽固醇增加，再加上高血壓、糖尿病、吸煙等其他危險因素，會使得有害的脂質沉積在動脈壁上，會形成動脈粥樣硬化斑塊。血液里的“壞”膽固醇越多，聚集在動脈壁里的就越多，斑塊就不斷長大，使動脈管腔逐漸變窄甚至發生阻塞，影響血液和氧的輸送，引起心絞痛、心肌缺血、腦梗死、肢體感覺或運動障礙等。

每日食鹽量宜減半

世界衛生組織會議建議，健康成年人每日鹽的攝入量上限由以前的6克降為5克，也就是再少吃一克鹽。而我國民眾食鹽的日攝入量平均達到12.4克，是世界衛生組織推薦量的兩倍以上。

心腦血管疾病患者之所以出現健康問題，他們大多數愛吃油炸、油膩、重口味飲食、高鹽等飲食習慣密切相關。所以，大家一定要改掉“重口味”的飲食習慣，在日常生活中要少吃腌制食品，如臘肉、酸菜等，多吃蔬菜水果。