吃飯是件普通的事情，而吃飯也件復雜的事情，為了保護自己的安全，我們從食材的選擇、選擇、清理以及烹飪方法和食材搭配的方法等等方面都需要注意和重視，因此小編現在分享一些科學飲食中食材搭配的小常識。

身為一個小白領，吃飯有時候會成為生活中的一大麻煩，尤其是當你考慮到“營養”和“健康”的時候。忙于工作如何搭配一日三餐?吃什么食物能讓美白事半功倍?食物相克是不是得格外小心?下面小編就和大家一起來了解這些飲食常識吧，做個健康美麗的女人。

多樣化才是均衡搭配

除了填肚子，食物是不是還有一些特殊的功能，例如減肥、美白、豐胸、壯陽之類的?如果我們有意多吃某種食物，是不是就能達到事半功倍的目的?確實有所謂的功能性食品，但想要靠單純多吃某種天然食物來達到某種特殊的生理目的，基本沒可能。

所謂的“功能性食品”，通俗說就是保健品，它是“針對需要調整某方面機體功能的特定人群而研制生產的”。此前國家食品藥品監督管理局(SFDA)在保健品的管理條例當中，曾給出保健品可以具備“祛黃褐斑”、“對輻射危害有輔助保護”等功能，但在新版條理中已經去掉了這些功能。也就是說，隨著科學的發展，SFDA確信保健品是不存在這一類功能的。

除了保健品，由于腸道健康會影響一個人的整體健康狀況，因此臨床上也非常注重病人的腸胃營養，并由此提出營養治療一說，對于某些患者，給予特定的營養素可以起到藥理作用。這也可以看作食物具有一定功能性的佐證。