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盤點我們身邊能治病的食材

盤點我們身邊能治病的食材

如果大家認為吃飯只是為了飽腹,那你就錯了,飲食除了飽腹更重要的是要維護我們的身體健康,所以,在我們選擇食材的時候,大家不如選擇一些食療效果好的食物食用,這樣既可以享受美味還能達到治療疾病的目的。

浮腫:吃芹菜,《食物與情緒》一書作者伊麗莎白·索默爾博士表示,吃鹽過多會使體內水分失衡,導致浮腫。黃瓜、芹菜等食物有助于沖走體內多余的鈉,進而緩解浮腫。

腹脹:吃木瓜,脹氣可能是腸道功能紊亂的信號�!妒澄镝t藥》一書作者達爾瑪·辛格·卡薩博士表示,飯后脹氣可以吃木瓜。木瓜中的消化酶有助分解蛋白質,其纖維素還能促進消化。每周吃幾次木瓜可有效調節腸胃功能。

脾氣大:及時吃早餐,索默爾博士表示,早起后1~2小時內吃早餐的人情緒更穩定,工作效率更高。不吃早餐的人記憶力較差,不到中午就疲倦困乏。早餐應包括全谷食物、蛋白質和1~2種果蔬。此外,研究發現,飲食中缺硒的女性更容易抑郁、焦慮。硒的日推薦量為55毫克,可以從金槍魚、雞蛋等食物中獲取。

長青春痘:多吃洋蔥,美國馬薩諸塞州皮膚病學專家瓦洛里·特里羅爾表示,洋蔥、韭菜和大蔥等富含硫的蔬菜可以遏制導致痤瘡的炎癥。這類食物最好生吃或者稍微炒一下。

倒時差:飛行時只喝水,時差綜合征是指在短時間橫越多個時區所引發的身體變化,如頭痛、耳鳴、心悸、惡心、腹痛、腹瀉、生物鐘紊亂等。美國阿貢國家實驗室戴維·鮑拉克博士建議,跨時區飛行時,除了喝水外,最好別吃太多東西。禁食有助于身體耗費能量儲存,次日早晨正常就餐能讓你神清氣爽。

失眠:晚上稍微吃點東西,我們都知道睡前不要進食。然而,絕對禁食可能會導致夜間睡眠問題,例如饑餓會讓人急躁。美國睡眠醫學會發言人、美國西北大學神經病學專家凱利·格蘭澤·巴倫博士表示,放松身心才能安然入睡,饑腸轆轆則容易讓人半夜驚醒。建議睡前30分鐘至1小時適當吃點東西,如一小塊全麥餅干、一把杏仁或一根香蕉等。

此外,睡前1~2小時喝一杯8盎司(約合227毫升)的櫻桃汁可明顯改善長期失眠問題。無論是新鮮的、干果或榨汁,櫻桃都能抗炎,它還富含褪黑激素,可調節睡眠。