味道甜美的奶制品深受眾多年輕朋友的喜愛。現(xiàn)如今，在市場(chǎng)上奶制品的種類繁多，究竟選擇哪一種好呢?在這里，小編就來(lái)告訴你三種常見奶制品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，一起來(lái)看看吧。

生乳

生乳沒(méi)有經(jīng)過(guò)巴氏消毒因此有許多活菌、酶以及許多以酶為基礎(chǔ)、能殺死病原體的系統(tǒng)。生乳已經(jīng)為人所知能提高免疫系統(tǒng)，尤其對(duì)那些常生病的小孩特別有效。此外生乳還能夠幫助哮喘，改善消化功能。

即使算牛奶，但生乳一般而言并不會(huì)像普通牛奶一樣對(duì)乳同不耐癥的人造成不適。但因?yàn)樗鼪](méi)有經(jīng)過(guò)殺菌，所以也有可能喝進(jìn)細(xì)菌，所以不建議孕婦或喂母乳的媽媽飲用。請(qǐng)確保清楚并能夠信任生乳的來(lái)源，它最好是牧場(chǎng)飼養(yǎng)、吃草的牛，牧場(chǎng)也應(yīng)該測(cè)試牛奶的微生物量確保生乳里沒(méi)有壞菌。

椰奶

椰奶是用椰子的果肉制成，椰子果肉是富含有益脂肪的其中一來(lái)源。它含有中鏈脂肪酸，能夠支持甲狀腺功能，進(jìn)而促進(jìn)新陳代謝。就算椰奶含有較高的熱量，但還是可以幫助減重。椰奶也富有的維生素、鐵和纖維，也包含月桂酸和辛酸，這兩種都是抗病毒和抗菌的。

椰奶源自于谷物，罐裝的椰奶作為牛奶替代品有點(diǎn)太濃郁了，但可以代替雞蛋或奶油。不過(guò)因?yàn)楣扪b椰奶有非常明顯的椰子味，可能會(huì)蓋過(guò)食譜里其他菜色的味道。

山羊奶

山羊奶比牛奶含有更多的鈣，能幫助強(qiáng)健骨骼和牙齒;也含有較多的鎂，能提升免疫系統(tǒng)。山羊奶也比較不會(huì)引起過(guò)敏癥狀，所以有乳糖不耐癥的人可以喝這個(gè)。但有些人可能就是不喜歡它的腥味，而且它的熱量、脂肪、飽和脂肪都比牛奶來(lái)的多。它也缺乏維生素B和硒。

以上就是小編給大家介紹的三種常見奶制品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家可以根據(jù)情況來(lái)確定自己適合食用哪種奶制品。