根據我國現有膳食結構的營養調查表明，居民鈣攝人量普遍偏低，僅為鈣推薦供給量的50%左右，因此鈣缺乏癥是較常見的營養性疾病。

鈣缺乏主要影響骨酪的發育和結構，表現為兒童的傷樓病、成人的骨質軟化和老年人的骨質硫松。

（一）拘倦病

拘樓病常見于兩歲以下的嬰幼兒。嬰幼兒和兒童時期生長發育旺盛，對鈣需求量較多，如果長期攝入不足，代謝紊亂導致鈣吸收和利用不良及戶外活動過少等，均可造成體內缺鈣。輕度缺鈣患兒可出現夜間盜汗、手足抽搐、夜啼易驚、厭食、便秘、煩躁不安等癥狀；進一步發展會出現骨熔形態改變，如蛙演、方顱、串珠狀肋骨、雞胸、手鍋腕、O形腿或X形腿，骨幀增大，身高增長緩慢等傷樓病體征。

（二）骨軟化癥

發生于成人，多見于妊娠多產和體弱多病的老人。主要癥狀為肌肉無力、腰酸背痛、肌肉痙攣、腳抽筋、關節疼痛、牙齒松動。嚴重者有脊柱壓迫性彎曲、身材變矮、骨盆變形等現象。體檢時，骨軟化患者的腕骨、肋骨和骨盆等處有明顯壓痛，個別思者會出現自發性、多發性骨折。

（三）骨質疏松

常見于中年以后，女性多于男性。隨著年齡增長，性激素水平下降，鈣調節激素的分泌失調致使骨代謝紊亂，機體對鈣吸收沉淀逐漸減少，鈣的排出增多。女性絕經后雌激素水平下降，致使骨吸收增加，是導致女性骨質疏松的重要原因。骨質疏松的主要臨床表現為骨脆性增大，脊柱壓縮、易脆、變形，容易發生骨折和疼痛。最容易骨折的部位是股骨、脊椎和長骨。