在飲料類別中，除了依據飲料的內容物我們可以去分類之外，還可以依據流通的模式來分為二大類：常溫與低溫(也就是冷藏)。但是我想很多人都是和我一樣其實不知道如何去區分常溫水和冷藏水的區別的，其實我們今天就給大家介紹一些常溫水和冷藏水的區別的。

其實分辨的方法有很多種，但以消費者而言，最好的辨識方法就是看保存期限，冷藏飲料的保存期限通常不會超過一個月，14天、21天都是很正常的，極少數的冷藏產品保存期限會超過一個月的。

在此更要告訴消費者一些觀念，以包裝飲料而言，不論是常溫飲料，還是低溫飲料，都是經過殺菌過程，以及無數次的安全測試才得以上市的，只要選擇有信譽的品牌，在產品的安全上都是可以放心飲用的。此外很重要的一點，不論是常溫飲料，或是低溫飲料，在開瓶后都必須盡快的喝完，如果沒喝完，一定要放在冰箱中;尤其是低溫飲料，一般我們會建議在離開冰箱后，半個鐘頭內一定要喝完，以免產品變質。外面有許多立可飲的五百、七百cc現調飲料，由于并沒有像一般飲料廠會有殺菌的過程，在安全性上是比較值得顧慮的，而且這類的飲料，也必須視為冷藏飲料，盡快喝完才行。筆者常常看到有許多朋友，買了一瓶新鮮屋的茶飲料，或是路旁的茶攤買了一杯現調飲料，打開后就隨手一放，一喝就是一個下午，這樣的飲用方法，縱使有再好的殺菌設備，也是一樣的，到時候喝了肚子痛可就怪不得廠商啰!

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