每當炎夏到來，就會有“車內高溫瓶裝水有毒”的傳言四起，稱瓶裝水放置于車內高溫環境，塑料瓶會釋放有毒物質，喝了之后容易中毒。那么，車上的礦泉水真的有毒嗎？

其實，早在幾年前，類似說法就一直存在。其中關于“有毒物質”的解釋主要有兩種：第一種是在高于70℃的環境下，礦泉水瓶發生變形，可能會溶出鉛、銻等有毒物質。第二種是高溫條件下或反復使用，礦泉水瓶可能會釋放出致癌物DEHP增塑劑。一項調查發現，超過九成網友在車里放過瓶裝水，且五成受訪者習慣存放一箱礦泉水，短則放一周，長則一個月。

實驗發現，將一瓶礦泉水放置在密閉車輛內暴曬7天后，送檢水樣中未檢出鄰苯二甲酸酯類物質，可見盡管在溫度最高可以達到 70℃的車內放置了一周，瓶體也無增塑劑析出。無論是曬前還是曬后，在塑料瓶密封條件下，水中的微生物很難繁殖，瓶裝水的菌落總數均在合格范圍內。

專家告訴我們，瓶裝水的瓶體PET中一般不添加增塑劑這種物質，這是由制作工藝決定的。而PET的穩定性是由材料聚合度所決定的，一般來說，當溫度小于120℃時，PET材料是十分安全的。PET的結構相當穩定，其融化溫度超過250℃，要發生化學變化至少要在100℃以上，汽車內顯然達不到這樣高的溫度。

雖然傳聞被實驗結果否定，但專家表示，保存瓶裝水仍應注意瓶身標注的適宜存放溫度、保質期和“避免高溫和陽光直射”等存放要求。可以在車里放瓶裝水，以備不時之需，但應縮短儲存時間并經常更換。開啟后最好在24小時內飲用。

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