很多女性朋友都知道，在月經期間如果肚子痛，可以煮一些濃得紅糖水，有很好的暖子宮的功效，究其原因中醫認為紅糖性溫味甘，可以健脾、暖胃、益氣，對孕產婦調理氣血有幫助。今天小編再從營養價值方面為大家說一下這個紅糖的好處。

從營養價值方面講，跟白砂糖、冰糖等糖類相比，紅糖含有更多的鈣、鐵、鉻等礦物質。但市場上紅糖種類繁多，應該如何挑選呢?

一般來說，選紅糖，還是以顏色深些的為好，其鈣、鐵等營養物質的含量往往也更高。

除此之外，好的紅糖粗細均勻，干燥而松散，不結塊，不成團，無雜質。

優質的紅糖具有甘蔗汁的清香味，一般的紅糖氣味比較淡，劣質紅糖有酒味、酸味或其他不正常的氣味。

檢查紅糖的滋味時，可取少許紅糖放在口中用舌頭品嘗，口味濃甜帶鮮，微有糖蜜味的紅糖品質好;滋味比較正常，沒有特殊蜜味的紅糖質量一般;有焦苦味或其他異味的紅糖質量較差。

其實紅糖不管可以作為功能性的飲品服用，還可以做一些料理，比如麻花，蛋糕，包子，湯圓等等，都是不錯的風味，大家可以勇于創新自己嘗試一下。