相信大家對于我們身體健康所需的各種營養素都不陌生了，特別是一些我們常聽到的維生素，在這些維生素中，維生素C應該是大家最熟悉的了，可是維生素C到底能對我們的健康起到何種的保護作用呢？

維生素C是水溶性的，意味著你的身體不會儲存和積累維生素C。這就是為什么每天攝取維生素C這么重要的原因。如果你不信，不妨從今天開始，每天增加維生素C的攝取量，保證一個月之后，你的頭發，皮膚和指甲都會得到某種程度的改善。

1、維生素C促進頭發健康

維生素C是營養頭發最有效的元素之一。為了讓頭發吸收維生素C，用一個半熟的紅薯，半杯醋栗，三個草莓和半個紅色小柿子椒混合在一起攪碎，直到上述材料變成奶油狀，然后敷在頭皮和頭發上，停留15到25分鐘，最后用溫水沖凈，堅持這樣做可以滋養頭發，加快頭發的增長。

2、維生素C讓你活力充沛

在飲食方面，維生素C對于鐵的吸收起著至關重要的作用。鐵有助于你的外觀美麗和內在的幸福感。《下一周變年輕》的作者Elisa Zied說：“當你消耗掉體內的鐵儲備后，你可能受到貧血的威脅，更容易疲勞和虛弱，你整個人將和活力和能量無緣。”

3、維生素C促進指甲生長

維生素C有助于增強皮膚韌性，強化組織，骨骼和血管壁的結締，從而保持指甲的完整和美觀。

4、維生素C有助防止肉刺

維生素C不僅保護指甲，還能防止惱人的肉刺長出。平時多吃柑橘類的水果，你的指甲就會堅固而美麗。

5、維生素C有助延緩衰老

2007年發表在《美國臨床營養學》雜志的一篇文章指出常吃富含維生素C食物的中年女性皮膚的皺紋更少，干燥度也更低，整體皮膚比其他女性更顯得平滑有光澤。此項研究的專家認為，維生素C可以抵抗自由基對皮膚帶來的破壞，從而延緩衰老跡象。讓皮膚直接“吃”掉維C面膜做法：把一個獼猴桃和半杯木瓜攪碎成糊狀，然后涂抹在臉上15到20分鐘，最后用冷水沖凈。