為了讓自己擁有一個健康的身體，很多人在吃食物的時候，所追求的就是低脂肪含量的食物，但是，卻會在不經(jīng)意間吃一些脂肪含量比較高的食物，那么，哪些食物的脂肪含量比較高呢?下面我們就要對這個問題的相關(guān)內(nèi)容做了解。

高脂肪的食物有堅果類(花生，芝麻，開心果，核桃，松仁等等)還有動物類皮肉(肥豬肉，豬油，黃油，酥油，植物油等等)還有些油炸食品，面食，點心，蛋糕等等。。低脂肪的食物有水果類(蘋果，檸檬，等等)，蔬菜類(冬瓜，黃瓜，絲瓜，白蘿卜，苦瓜，韭菜，綠豆芽，辣椒等等)，雞肉，魚肉，紫菜，木耳，荷葉茶，醋等等。

植物油：花生油、菜籽油、豆油、葵花籽油、紅花油，亞麻油、蘇紫油、魚油。

動物的肉、內(nèi)臟，各類堅果如核桃仁、杏仁、花生仁、癸花籽仁等，各種豆類如黃豆、紅小豆、黑豆等，部分糧食如玉米、高梁、大米、 紅小豆、小米等。

一些人雖然平時不食用肥肉菜肴，但在涮肉時卻喜歡食用動物脂肪含量很高的肥羊、肥牛、羊尾等，甚至有的人認(rèn)為，肥豬肉不利健康，肥牛羊肉無害。實際上，過量攝入各種畜禽脂肪的危害性都是相似的，都會攝入較高的膽固醇、飽和脂肪酸和比瘦肉更多的熱量。

另外，中國對菜肴的烹制技術(shù)常常能使肥肉變成肥而不膩，誘使人們食用更多的肥肉，這類肥肉可能會因為烹制時間較久而析出一部分脂肪，但仍然是高脂肪食品。禽類的皮中含有脂肪量較高，也是一些人愿意食用的原因，如烤鴨、烤雞等。

以上就是哪些食物脂肪含量比較高今天我們?yōu)榇蠹艺�理出來的相關(guān)內(nèi)容，如果你希望自己吃的是一些脂肪含量低的食物，那么，在選擇食材的過程中就要避免選擇這些食物，亦或者在吃飯的過程中盡量避開這些食物的美食誘惑。