魚油護心，只防病不治病　

近年來，越來越多的人尋找心血管疾病治療藥方，把魚油當藥吃，以為這樣能控制心血管疾病的病情。實際上深海魚油只能預防血液中脂肪堆積過多，而一旦血管堵塞、血壓升高，甚至罹患心臟病、腦中風之后，靠吃魚油是不能達到治療目的的。另外，長期服用魚油，會降低血小板數，影響凝血功能。

　　在此提醒，對控制心血管疾病的病情，效果更好，尤其是深海魚類（鮭魚、鱈魚、沙丁魚等），就是最好的保健食品，能達到同樣的效果。調查表明，經常吃魚的人或多吃魚的人動脈都很健康，而不吃魚的人則相反。


　　因此，營養學家建議：每周吃２~３次深海魚就能得到足夠的DHA和EPA，這比吃深海魚油要廉價得多，而且效果也很好。《中國居民膳食指南》推薦成年人每日魚蝦的攝入量為５０~１００克。