運動飲料為何有咸味？

無論是任何品牌或者是任何口味的功能飲料，喝到嘴里有一個味道是相同的——咸！有點醫學知識的會清楚，運動出汗，身體容易流失鈉鹽，所以要補充一些鹽。但功能飲料的咸味，可不僅僅是補鹽這么簡單。

　　功能飲料里，國家允許添加元素有7個，其中兩項是強制標準，一個是可溶性固形物，另一個就是鈉。


　　前者一般是碳水化合物，如蔗糖、果糖、葡萄糖、低聚糖。

　　添加鈉，第一作用就是促進飲水欲，刺激運動者飲用更多液體；第二個原因是鈉與糖可提高液體在小腸近端的吸收；三是刺激再水合的速度，減少尿量，維持體液；四是鈉對身體的熱調節很重要；五是補充運動時丟失的鈉，維持血液鈉濃度。