饑餓會影響人們做決定

由于氣溫的不斷升高，在炎炎夏日里，人很容易會出現全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等癥狀。因此，在這個炎熱的夏天里擁有一個合理的飲食習慣對于緩解上述癥狀會非常有幫助。生活家小編特別為您搜羅了適合這個夏天的飲食保健知識，為您貼身定制夏季健康飲食！



　　近日報道，英國劍橋大學的科學家發現，不吃飯會使大腦中一種防止粗心和沖動行為的化學物質水平大大降低，從而讓人沖動勝過理智，做出糟糕的決定。

　　研究人員分析，人體內的血清素通常被稱為“快樂激素”，最新研究結果表明，這種物質可以抑制攻擊性社交反應，在社交決策方面發揮重要作用。飲食和壓力的改變會使血清素水平上下浮動，并影響人們在日常生活中的決策。血清素的重要來源是色氨酸。富含該色氨酸的食物主要有：紅肉、奶制品、堅果、瓜子、香蕉、魚、貝類以及大豆制品等。

　　因此研究人員建議，在做出重要決定前，最好先吃些食物，然后休息半個小時，此時體內血清素水平較高，能避免沖動、草率，讓你的決定更明確。