食物可以改變人的性格

由于氣溫的不斷升高，在炎炎夏日里，人很容易會出現全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等癥狀。因此，在這個炎熱的夏天里擁有一個合理的飲食習慣對于緩解上述癥狀會非常有幫助。生活家小編特別為您搜羅了適合這個夏天的飲食保健知識，為您貼身定制夏季健康飲食！



　　食物之所以會對人的性格有所影響，主要在于其所含的營養成分。例如，蔬菜中鉀的含量較高，可促進鈉的排泄，能夠鎮定神經，故常食蔬菜者的性格比較平和;水果和粗面粉制品含有大量的維生素B，對抑郁癥療效顯著;土豆、沒有去掉表皮的粗面包以及蔬菜能使人的心情愉快;燕麥中含有使人快樂的物質，所以常常喝燕麥粥的英國人性格較為幽默。

　　性格不好的人，很有可能是他們的飲食中缺乏某種營養。那么，不同性格的人應該如何選擇適合自己的食品呢?

　　1.性格不穩定的人要多食用含鈣豐富的大豆、蔬菜、牛奶、花生、橙、芝麻等，還應多食含磷豐富的栗子、杏、葡萄、蝦、蟹、雞肉、土豆、蛋黃等食物。

　　2.易動怒的人應常食用貝、蝦、蟹、魚、海帶等海產品以改善性格，穩定情緒。同時還要多吃富含維生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、黃花菜、香蕉、蘋果、玉米等。

　　3.優柔寡斷的人多食肉類，同時大量食用水果蔬菜，也可食用適量的辣椒。

　　4.常感焦慮不安的人改變飲食的著眼點應該從安神入手，還應該多吃動物蛋白;口味要清淡，不能太咸。

　　5.依賴性強的人要節制甜食，多吃堿性食物，常吃富含鈣和維生素B1的食物。

　　6.怕交際的人多吃蜂蜜加果汁，少量喝酒。

　　7.頑固而無法變通的人多吃魚和綠色、黃色的蔬菜。