學看食品營養標簽 根據自身需求均衡膳食

根據《食品營養標簽管理規范》規定，食品企業在標示食品營養成分、營養聲稱和營養成分功能聲稱時，應首先標示能量以及蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉等4種核心營養素及其含量。

　　營養標簽中營養成分標示應當以每100克(毫升)和/或每份食品中的含量數值標示，并同時標示所含營養成分占營養素參考值(NRV)的百分比。其中，營養成分占營養素參考值(NRV)的百分比可幫助消費者了解選購食品所含的主要營養成分及其占人體每日所需攝入營養總量的參考比例。

　　需要注意的是，營養標簽并非是警告消費者不能食用哪些食品，它只是為了幫助消費者了解不同食品的營養特點，指導消費者根據自身需求構建均衡膳食，從而平衡地攝取營養元素。