冠心病患者每周最多吃4個蛋

由于氣溫的不斷升高，在炎炎夏日里，人很容易會出現全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等癥狀。因此，在這個炎熱的夏天里擁有一個合理的飲食習慣對于緩解上述癥狀會非常有幫助。生活家小編特別為您搜羅了適合這個夏天的飲食保健知識，為您貼身定制夏季健康飲食！

　　讀者王先生：我和老伴都有冠心病，有人說不能吃雞蛋，有人說一天可以吃一個，到底該怎樣呢？

　　專家：冠心病患者慎吃雞蛋，是為了避免膽固醇升高，一個大約50克的雞蛋含膽固醇大約是290毫克，因此，血脂正常的老人每天可以吃一個雞蛋；但患有冠心病的老人，或是膽固醇增高者，每周最多吃三四個雞蛋，以免膽固醇增高。也可以吃雞蛋時不吃蛋黃，只吃雞蛋清，攝入膽固醇也會少些。除了雞蛋外，冠心病患者還要少吃豬肉的肥肉，以免膽固醇增高，增加發病的風險。