補血藥膳 讓你臉色紅潤

■推薦幾種補血藥膳

    正常人在獻血后，一般情況下不會引起氣虛、血虛的癥狀，但適當服用一些具有健脾、益氣、養血的藥膳，對于促進血液的再生還是大有裨益的。下面列舉幾種常用的補血藥膳，供大家選擇食用：

    （1）山藥龍眼粥：龍眼肉20克、山藥40克、大米75克。將大米淘洗干凈與龍眼肉、山藥同入鍋中，加適量冷水文火煮至爛熟，根據個人口味調味后食用，每天1次。

    （2）豬肝參棗湯：黨參10至15克，大棗15至20枚，豬肝50至100克。將黨參和大棗洗凈，加溫水浸泡20分鐘，再加適量冷水，文火煎煮30分鐘后潷出汁液，再加適量水煮20分鐘取汁，兩次汁液混合在一起，與洗凈的豬肝一同入砂鍋中，加熱煮熟，調味后分兩次服用，每日一劑。

    （3）豬血湯：豬血500克，沖洗干凈，蔥、姜、黃酒少量，入鍋煸炒，加入適量水煮沸至熟，放少量鹽、味精，即可食用。

    （4）紅棗花生粥：紅棗15枚，帶皮的花生仁50克，大米75克，三者洗凈后同放入鍋中，加水適量，文火煮至爛熟，可每日早晚服用。