杭州人喝壺清茶要2000元
“有好茶喝,會(huì)喝好茶,是一種‘清福’”,魯迅曾在《喝茶》一文中這樣描述喝茶給自己帶來(lái)的幸福感。如今在杭州,也有不少人享上了“清福”——泡清茶館,喝清茶。可說(shuō)起價(jià)格來(lái),卻不太親民,一壺茶竟要上千元?
沒(méi)有茶點(diǎn),沒(méi)有曲藝表演,就是靜靜地喝茶,在杭州一些安靜的角落悄然出現(xiàn)不少這樣的清茶館。千元一壺的烏龍,2000元、5000元,甚至9000、上萬(wàn)元一壺的特級(jí)普洱,在清茶館,“享清福”的代價(jià)有時(shí)貴得讓人咋舌。
有人說(shuō)值,更多人說(shuō)不值,“這哪里是在喝茶,簡(jiǎn)直是在喝‘錢’”。
“喝茶既怡情養(yǎng)性,又對(duì)身體大有裨益,不管喝貴茶、還是便宜茶,只要喝茶都是值得推崇的”,對(duì)高消費(fèi)清茶館的出現(xiàn),全國(guó)政協(xié)委員、國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢查檢驗(yàn)中心名譽(yù)主任駱少君有著自己的看法,洋酒能賣到幾千元、上萬(wàn)元一瓶,中國(guó)這么好的茶文化為什么就不能針對(duì)高層次需求推出高價(jià)位呢?
研究了幾十年茶葉,駱少君不僅愛(ài)茶,更愛(ài)宣傳茶健康、茶文化。她說(shuō),茶葉的價(jià)格懸殊,便宜的幾塊錢一斤也有,貴的上萬(wàn)元一斤也有,但并不是說(shuō)便宜茶就不好,只要品質(zhì)過(guò)關(guān),茶葉的保健功能差別并不大,完全可以“豐儉由人”。駱少君說(shuō),每天喝喝茶對(duì)現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)是最簡(jiǎn)單、最有效的排毒方法,茶葉的解毒功能很強(qiáng),可以和體內(nèi)毒素結(jié)合成不溶于水的物質(zhì)排出體外。
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