考前防困 最好別喝咖啡

一個朋友的女兒今天也參加高考，昨天，朋友和他的妻子忙著給女兒砸了不少核桃，只因聽別人說考前吃核桃能補腦。女兒一句“不想吃”就否定了他倆的勞動，而女兒提出要他們去買巧克力。不少考生認為考前吃巧克力能補充能量，這也是一種誤解。因為巧克力從吃下去到徹底產生能量，大概需要兩個小時左右，可能已錯過考試的時間，而且脂肪的代謝會增加耗氧，對于人腦來說并不有利。還有一些考生害怕下午考試犯困打盹，考前喝咖啡、濃茶，這其實適得其反，咖啡、濃茶的強烈反應反而會抑制大腦的正常思維。要避免這種情況的發生，考生這兩天晚上最好早點睡覺，為考試準備好充足的睡眠。

    營養專家建議，家長在考前不要刻意改變考生的飲食習慣，只要適當增加營養，調整一下飲食時間。研究表明，進食兩小時后大腦的能量供應處于最佳狀態，記憶和功能活動也處于最佳水平，所以考生的早餐和午餐進餐時間一定要在考前兩小時進行。

    高考飲食原則有三條，一是飲食要以素為主，切忌油膩；二是早餐和午餐一定要吃好，以保證大腦能量的消耗；三是不要吃得過飽。因為吃得太飽或吃下不容易消化的食物，就容易造成大腦缺氧。天氣炎熱，考生和家長可喝些綠豆粥、烏梅湯等，以消暑開胃。