吸煙者服維生素C有益健康

德國和美國兩份最新研究報告表明，維生素C對吸煙者的動脈有好處，可減少由他們吞入的煙霧中所含的大量自由基造成的損害面積。

　　維生素C和維生素E、胡蘿卜素一樣屬于抗氧化劑。自由基是由外來污染物質或新陳代謝的天然副縣長產物生成的，而新陳代謝可使細胞將食物和氧氣變成能量。自由基直接導致動脈壁的損害，對“可惡的”膽固醇起固定作用，而膽固醇則是冠狀動脈是特別危險的阻塞因素或板塊沉積因素。托馬斯·海策爾博士在弗里堡大學進行試驗研究期間，分別在10名長期吸煙者和10名不吸煙者的前臂動脈血管上注射維生素C并對所出現的反應進行比較。結果發現，吸煙者的血流有所改善。賓夕法尼亞大學的研究人員講述了所進行的自由基有破壞作用的副產物。

　　試驗表明，如果吸煙者每天服用維生素C和維生素E，體內的這種副產物就會減少23%~29%。