15種零食健康又營養

零食是很多女人的最愛，開心的時候吃，不開心的時候也在吃，要在枯燥的辦公空間里坐上七八個小時不是件容易的事，況且還要思考問題，所以要減輕點工作壓力或者想才思敏捷，大腦需要及時補充營養，抽屜里放的那些小零食就可以起到作用了。

含豐富的營養素，糖分和脂肪相對較低，是日常理想的零食。比如低脂乳酪、含粗纖維的餅干或一般的巧克力餅干、不太甜的面包和三明治等等。如果不是很饑餓，提子、杏脯、無花果等干果也是很好的選擇。此外，還有蘋果片或香蕉片。這些食物吃起來又香又脆，但并非油炸而成，而是經過高溫烘制，將水果的水分烘干，不僅營養損失小，脂肪和熱量也較低，多吃不會導致發胖。下面的15種零食對健康是有益的：

1、葵花子：

　　可以養顏。葵花子含有蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細嫩，防止皮膚干燥和生成色斑。

2、花生：

　　能防皮膚病。花生中富含的維生素B2，正是我國居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生，不僅能補充日常膳食中維生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛發紅發癢、脂溢性皮炎等多種疾病。

　　3、核桃：

　　可秀甲。核桃中含有豐富的生長素，能使指甲堅固不易開裂同時核桃中富含植物蛋白，能促進指甲的生長。常吃核桃，有助于指甲的秀韌。

4、大棗：

　　預防壞血病。棗中維生素C含量十分豐富，被營養學家稱作“活維生素C丸”。膳食中若缺乏維生素C，人就會感到疲勞倦怠，甚至產生壞血病。

5、奶酪：

　　固齒。奶酪是鈣的“富礦”，可使牙齒堅固。營養學家通過研究表明，一個成年人每天吃150克奶酪，有助于達到人老牙不老的目標。

6、無花果：

　　促進血液循環。無花果中含有一種類似阿司匹林的化學物質。可稀釋血液，增加血液的流動，從而使大腦供血量充分。

7、南瓜子和開心果：

　　富含不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、過氧化物以及酶等物質，適當食用能保證大腦血流量，令人精神抖擻、容光煥發。

8、奶糖：

　　含糖、鈣，適當進食能補充大腦能量，令人神爽，皮膚潤澤。

9、巧克力：

　　有使人心情愉悅及美容作用，能產生如談情說愛時一樣的體內反應物質。

10、芝麻糊：

　　有烏發、潤發、養血之功，對癥吃可防治白發、脫發，令人頭發烏亮秀美。

11、葡萄干：

　　有益氣、補血、悅顏之益，但要注意衛生。

12、薄荷糖：

　　能潤喉嚨、除口臭、散火氣，令人神清喉爽。

13、柑橘、橙子、蘋果等水果：

　　富含維生素C，能減慢或阻斷黑色素的合成，增白皮膚，屬堿性食品，能使血液保持中性或弱堿性，從而有健身、美容作用。

14、牛肉干、烤魚片：

　　富含蛋白質、鐵、鋅等，適食令人肌膚紅潤。

15、乳飲料：

　　含有三分之一的牛奶，有時還強化維生素和微量元素，是富有營養的飲料之一。