男人過中年多喝檸檬水（圖）

美國“每日健康新聞”網7月25日報道，為了降低腎結石風險，年過40的男人應該避免多喝茶，改成多喝檸檬水。

美國研究人員表示，美國人口中腎結石發病率為10%，男人得該病的危險是女人的4倍，而且40歲之后，腎結石危險更是直線上升。

芝加哥洛約拉大學醫學院泌尿學系的約翰·米爾納表示，冰茶中高濃度草酸鹽是腎結石形成的主要化學物質。因此，對很多人來說，冰茶具有很大的潛在危險。腎結石危險較高的人群應該少喝或避免喝茶。而天氣炎熱，出汗多，易脫水，如果飲食不當，不及時補充體內水分，則更容易造成腎結石。
 
米爾納表示，喝水是防止脫水的最佳方案。對腎結石高危人群而言，檸檬水或檸檬汁是最好的選擇。因為檸檬所含的檸檬酸鹽可以抑制腎結石的形成。檸檬水最好是新鮮檸檬制成，盡量不要選擇使用人工調味的檸檬粉。

徐江編譯營養專家建議：腎結石高危人群應該盡量避免草酸鹽含量較高的食物，如菠菜、巧克力、大黃和堅果等。另外，飯菜不宜過咸、少吃肉、多喝水、多吃含鈣食物以中和身體吸收的草酸鹽。