從冰箱中拿出冷飲，放置常溫一段時間(半天以上)后，可以再喝嗎?臺灣癌癥基金會營養(yǎng)師吳秋玲表示，不可以，開封過的飲料應盡速喝完避免細菌孳生。

　　將喝不完的冷飲放到冰箱內(nèi)，想喝在拿出來喝，則要小心其質(zhì)量改變。吳營養(yǎng)師表示，基本上反復進冰箱反而容易因溫度時高時低而加速質(zhì)量的改變。故如果常溫下可保存的飲料，則不需要特別冰冰箱保存，一但進了冰箱，就不要拿出來退冰放常溫下了。

　　若是倒在杯中飲用而非直接到在嘴中飲用，是否能延長存放?延緩細菌孳生?對此，吳營養(yǎng)師表示，一般飲料若含糖，就容易細菌孳生。若用嘴巴直接飲用，因口腔內(nèi)的細菌含量高，較容易污染飲料;若用倒出杯子來飲用的方式，則瓶子內(nèi)的飲料可以存放稍微久一點。

　　此外，像是跑業(yè)務者，若將飲料長時間放置車內(nèi)也會導致飲料的質(zhì)量改變，吳營養(yǎng)師表示，因為車廂經(jīng)過烈陽高照有時溫度會上升到40-50度，所以若釋放車內(nèi)太久的飲料就不應該在喝了。

　　另，像是加油贈送的礦泉水，若長時間放在車廂內(nèi)會有影響嗎?吳營養(yǎng)師則表示，因為里面沒有營養(yǎng)可提供細菌生長，所以較沒有關系。但是，要注意的是，若使用較差的寶特瓶材質(zhì)在高溫下則會釋放些許毒素，所以不建議在太陽下照太久。

　　一但發(fā)現(xiàn)寶特瓶變形，則不能在飲用，吳營養(yǎng)師表示，寶特瓶變形，毒素就會隨高溫釋放出來，若長期大量的的食用也許會有致癌的風險，若偶爾一兩次到是不用太過擔心。