喜歡吃肉的人現(xiàn)在可以開心地大嚼特嚼了。根據(jù)日本研究人員最新發(fā)現(xiàn)，中年人至少每兩天吃一次肉，能幫助他們晚年時保持自理能力。

　　報道稱，日本老年人通常在過世前七年，開始出現(xiàn)自理能力下降。京都女子大學(xué)的中村安之博士和同伴，希望通過調(diào)查確定飲食是否對老年人自理能力下降產(chǎn)生影響。


　　在研究中，他們評估了肉類、魚和蛋的攝入量以及生活方式，對1042名男子和1274名女性的影響。調(diào)查開始時，參加者的年齡介于47歲至59歲，都能獨立地行動。

　　19年之后，研究人員再次評估這些人的日常能力。有427名參加者過世，另有75人因為不能自理、需要別人照顧日常起居。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，仍健在的試驗者中，受調(diào)查的中年人之中，每星期至少吃兩次肉類的人跟吃肉較少的人相比，身體功能減弱的危險顯著地降低了。

　　但是他們在每天至少吃一次魚或蛋的人中，沒有發(fā)現(xiàn)這種效果。而且注意到這三種食物的其中任何一種，對死亡率都沒有影響。

　　研究人員說，吃適量的肉類能增加蛋白質(zhì)的攝入，有助于老年人較好的保持肌肉質(zhì)量，這能幫助他們繼續(xù)進行日常活動。