“速食族身體有了問題后，往往會責(zé)怪速食面，卻不想問題多出在不會搭配飲食。”中國營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)副理事長翟鳳英指出，速食族飲食要學(xué)會混搭，比如中午吃了包方便面，這包面能夠提供接下來的工作所需要的能量，但是營養(yǎng)元素卻很單一。如果再吃些蔬菜、水果或雞蛋等，那就相對健康了。

　　很多人會說，沒條件啊，“都吃泡面了，到哪去找蔬菜和水果？”其實，這些食物并不是非要和方便面同時吃才有效，當(dāng)天或第二天吃，也能保證需求和健康。


　　目前，白領(lǐng)和大學(xué)生是“速食族”的主力軍，方便面是最常食用的速食。我國方便面年人均消費是30包，而日本和韓國的人均消費為60和80包。但他們并沒出現(xiàn)更多的身體危機。所以吃方便面不是錯，錯在常吃，還吃得單一。