重陽敬老日:養生膳食養生粥
今天是農歷九月九日,我國傳統的重陽節。重陽的飲食之風,除了飲茱萸、菊花酒,吃菊花食品之外,最有名的就是吃糕。在北方,吃重陽糕之風尤盛。糕與高諧音,吃糕是為了取吉祥之意義。重陽糕不僅自家食用,還饋送親友,稱“送糕”;又請出嫁女兒回家食糕,稱“迎寧”。
重陽節又是我們的敬老日,嘗試制作這個便捷卻益壽養生的五行粥給我們的雙親和長輩們品嘗吧。
材料:通心(去核)紅棗20枚,通心(去芯)蓮子20粒,葡萄干30粒,干黃豆30粒,黑米適量。
做法:將以上五種食物浸泡一宿,共同煮爛后即可食用。
重陽節又是我們的敬老日,嘗試制作這個便捷卻益壽養生的五行粥給我們的雙親和長輩們品嘗吧。
材料:通心(去核)紅棗20枚,通心(去芯)蓮子20粒,葡萄干30粒,干黃豆30粒,黑米適量。
做法:將以上五種食物浸泡一宿,共同煮爛后即可食用。
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