功效：最近氣壓較低，氣溫高，人就會感到有點悶，可一旦下雨，氣溫又會略降，雨止溫度又上升了。這種情況下，要保持考生健康的狀態，除了充分休息外，還要適當進納補益的湯水。此湯能量適中，均衡營養，潤養五臟，清潤消渴。

材料：青蘿卜460克，紅蘿卜300克，芡實30克，蜜棗3個，豬排骨450克，陳皮1/3個，生姜2～3片。

做法：青蘿卜、紅蘿卜削皮，洗凈，切塊狀;陳皮洗凈，浸泡，去瓤;豬排骨切為段塊狀。先將陳皮放進瓦煲內，加入清水3000毫升(約12碗水量)，武火煲沸后，加入所有材料，煲沸后，改為文火煲約2小時，調入適量食鹽和生油便可。青蘿卜、紅蘿卜、芡實和豬排骨可撈起拌入醬油佐餐用。