古人說“冬吃蘿卜，夏吃姜”，現代人動不動吹出“空調病”來，更值得借鑒此古法。

現在天氣炎熱，不少人貪食冷飲，致使胃腸受寒出現腹瀉不止的情況。這時烹飪時放點生姜，或者切片薄薄的嫩姜放入嘴中咀嚼能溫補防瀉。我們的關節不喜歡受涼，很多人空調涼風一吹就容易出現脖子痛、胳膊、腿疼痛等，建議辦公族們備點生姜，在空調房中泡水飲用，能預防這種關節的疼痛。

需要注意，姜溫補別過了頭。生姜別和酒一同吃。二者都是溫、熱之性，合用易助火生瘡。加上如果正犯眼病、痔瘡、口腔潰瘍、口臭也別吃姜，免得加重病癥。