最新修訂的中國居民膳食指南針首次將堅果類列入膳食寶塔，建議人們每天吃30-50克大豆及堅果類�；糗娚�表��，不少人因體重而拒絕堅果，其實堅果并非像人們通常認為的那樣易引起肥胖。

國際生命學會與中國疾控中心組織的“中心型肥胖預防與控制科學大會”期間，美國加利福尼亞希望之城國家醫學中心的米歇爾·溫博士與中國疾控中心營養與食品安全所霍軍生教授等營養專家發布了堅果與體重控制的研究成果。

最新修訂的中國居民膳食指南針首次將堅果類列入膳食寶塔，建議人們每天吃30-50克大豆及堅果類�；糗娚�表��，不少人因體重而拒絕堅果，其實堅果并非像人們通常認為的那樣易引起肥胖。

米歇爾·溫也解釋了其發表在《國際肥胖學雜志》中對碳水化合物和大杏仁控制體重的研究成果，表明美國大杏仁比等量卡路里的復合碳水化合物能更有效控制體重，且能補充維E、優質蛋白、膳食纖維、多種礦物質等。