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高考期間宜忌食物清單大曝光

高考期間宜忌食物清單大曝光

高考還有幾天就到了,這是一個大日子,家中的一個孩子牽動著全家人的心。高考就剩這幾天了,家長們很自然的開始給孩子做好最后的保障工作。飲食是一個必不可少的部分。平時很了解養生健康的家長或許在這個節骨眼對自己的孩子能吃不能吃什么也開始糾結了吧,下面小編就告訴考生考試期間宜忌的食物清單。

【健腦益智】

牛奶:營養全面,富含蛋白質、鈣、維生素B1等;花生:富含卵磷脂,改善血液循環、增強記憶;小米:富含色氨酸、蛋氨酸,維生素B1、B2是大米的1~1.5倍;玉米:胚芽富含亞油酸,谷氨酸;雞蛋:富含卵磷脂;魚:優質蛋白質、鈣、多不飽和脂肪酸;菠菜:胡蘿卜素、維生素B1、B2、C;水果:桔子、香蕉、菠蘿、葡萄;堅果:杏仁、核桃富含不飽和脂肪酸、鎂、鈣、黃酮類、多酚類。

爆米花、皮蛋:鉛是腦細胞的一大殺手;油條、燒烤類食物:過氧化脂質,損害某些代謝酶。

【香甜睡眠】

小米:富含色氨酸,促進5-羥色胺分泌,具安眠作用;龍眼:味甘性溫,具養血安神功效;蓮子:味澀性平,具養生安神功效,含蓮心堿、蕓香甙等成分,具鎮靜催眠作用; 牛奶:含兩種催眠物質,色氨酸、天然嗎啡類物質;百合:味甘性平,具潤肺養陰、清心安神作用; 銀耳:滋陰生津、益氣補血,適合陰虛火旺失眠者服用。

茶葉:有清頭目、提神益思作用,失眠者忌之;咖啡:咖啡堿刺激中樞神經系統,加重失眠;辣椒:辣椒素、生物堿有強的刺激作用;腌菜:高鹽食物時血壓上升。

【提高免疫力】

蒜苔:富含維生素C和殺菌素,蒜苔炒肉絲;洋蔥:含大量的植物殺菌劑,有很強的殺菌能力;木瓜:齊墩果酸具有護肝降酶、抗炎抑菌等功效;蘑菇多糖類物質可增強T-淋巴細胞功能;紅薯:B-胡蘿卜素是一種抗氧化劑,清除自由基,富含膳食纖維; 蒜瓣:含30多種含硫化物和大蒜素等。

肥肉、咖啡、豬皮。