中國的飲食歷史比較悠久的，對于我們來說，在飲食的發展上也有很多的變化，但是有些禮儀還是沒有改變的，所以我們要注意的，下面我們就給大家說說我們在點餐上的禮儀有哪些吧。

第一類，有中餐特色的菜肴。

宴請外賓的時候，這一條更要重視。像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等，并不是佳肴美味，但因為具有鮮明的中國特色，所以受到很多外國人的推崇。

第二類，有本地特色的菜肴。

比如西安的羊肉泡饃，湖南的毛家紅燒肉，上海的紅燒獅子頭，北京的涮羊肉，在那里宴請外地客人時，上這些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評。

第三類，本餐館的特色菜。

很多餐館都有自己的特色菜。上一份本餐館的特色菜，能說明主人的細心和對被請者的尊重。

上面我們給大家說了我們生活中比較常見的點餐的禮儀的，這些禮儀都是我們生活中比較常見的，而且對于我們來說都是應該在餐桌上先點的菜肴。

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