其實說到有趣又特別的食物排行榜，不少的朋友都會表現的一頭霧水，到底什么是有趣又特別的食物排行榜，說到這種排行榜單，自然是要綜合世界各國的美食了。那么有趣又特別的食物排行榜都有哪些呢?這類美食除了味道特別之外，還有有著一些獨特的營養價值。

有趣又特別的食物排行榜都有哪些呢

1.日本的魚子醬。

鑒于魚子醬不論在日本還是世界其它國家都如此受歡迎，也許吃魚白大概應該不是什么過分的事了。日本食物“Shirako”，日語意為“白色的孩子”，其實就是雄性鱈魚、琵琶魚、河豚魚等魚類的生殖腺。在經過烹飪的情況下，魚白會呈奶油和膠狀。但是，多數“身體還有待發育”的日本人會選擇生吃這道菜，而且吃得津津有味。

2.挪威的腌鮭魚。

這種挪威傳統食物是用風干的鮭魚泡在堿液里制成的。這種具有腐蝕作用的堿液也用于加工烤箱清潔劑和管道疏通液。制作地道腌鮭魚的訣竅就在于掌握好鮭魚在堿液中浸泡的時間，以至于不讓魚的脂肪變成肥皂。當魚肉變成粘滯的膠凍狀時就算大功告成了，但是肉的味道十分難聞。

3.越南的毛鴨蛋。

這種毛鴨蛋其實是一只還未發育完全的胚胎。越南北方人喜歡吃長得老一些的毛鴨蛋，這時的鴨嘴和腳爪都已顯雛形。通常這種食物都是煮熟了帶殼吃，剝殼前要把里面的肉湯吸掉。蛋殼內即將孵化成功的鴨仔骨頭都已成型，但吃起來還是軟軟的。

以上介紹就是有趣又特別的食物排行榜有哪些?千萬不要小看了這些有趣又特別的食物，因為這些食物都是有著很高的營養價值的，在吃起來的時候還會感受到前所未有的好口感，相信大家可以發覺這些食物的精髓，并且愛著這樣的健康飲食，畢竟味道的確是不賴。