鱈魚含有豐富蛋白質、維生素、鈣、鎂、硒等營養元素，泰國雞汁銀鱈魚辣甜酸味道均勻，魚肉酥香細嫩。

　　泰國雞汁銀鱈魚辣甜酸味道均勻

　　鱈魚含有豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素，營養豐富、肉味甘美;而且魚肉中含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。泰國雞汁(主要成分是紅辣椒、蒜、玉米粉、食醋、水、白砂糖等)微辣微甜。二者組合，配以檸檬調制的泰國雞汁銀鱈魚，鮮辣甜酸味道均勻，魚肉酥香細嫩。

　　魚肉酥香細嫩

　　原料/調料：

　　銀鱈魚100克(2塊)，土豆，胡蘿卜、青瓜各1只，菜絲色拉1份，泰國雞醬50克，雞蛋1個，生粉、鹽、味精、檸檬汁各適量。