最近頻繁見到那個“一頭牛僅供6客”的廣告，里面有若干關(guān)鍵詞讓我忍不住躍躍欲試：據(jù)說該牛排“只取最精華的第6至第8對肋骨”、“完全符合骨長17公分，重16盎司的最佳規(guī)格”、“經(jīng)72種中西香料腌浸2天2夜”、“以120度瓷盤盛裝”。

　　于是打算約我的朋友米婭一起實地考察。打電話訂位的時候，對方在確認了基本信息之后，還非常體貼地問：“還有什么需要特別準(zhǔn)備的嗎？”腦子里一片空白，完全不知道還能再提什么要求。

　　我們吃的是“珍嘗套餐”，一共六道菜，加上紅酒，前后足足吃了三個小時。菜的味道和賣相實在是不錯，只是整個用餐過程被他們號稱的“尊寵服務(wù)”攪和得不厭其煩。每收走一個盤子，每上一道菜，都會有專人殷勤備至地解釋一番，把我跟米婭如火如荼的談話打斷得支離破碎。

　　那天我跟米婭的會談主題是她的某位男友候選人，姑且稱之為X先生吧。米婭跟他的關(guān)系，簡直可以寫一本《熟男熟女交往攻略》。簡而言之，雙方都認為對方有進一步發(fā)展的可能性，但也不是非對方不可。彼此都抱著“不主動，不拒絕，不負責(zé)任”的態(tài)度，小心謹慎，誰也不愿意先掉下感情的泥沼。即便調(diào)情，也一定嚴(yán)格控制在最微弱的程度，輕描淡寫，若有若無，不留任何把柄。總之較勁的目標(biāo)就是等著對方先示愛，同時嚴(yán)防自己先說出口——因為歷盡千帆之后我們都知道：誰先說出口，誰就輸了。這樣的關(guān)系，簡直就是智商的挑戰(zhàn)和耐力的馬拉松。

　　正說到這里的時候，我們的甜品上來了。是焦糖冰淇淋蘋果塔，份量不大，裝在一個美輪美奐的斜狀玻璃杯里。而玻璃杯本身又盛在一個碩大的白色瓷碟一端，碟子的主要區(qū)域斜躺著一支玫瑰。那真是一支品質(zhì)完美無缺的玫瑰，花朵肥碩，莖部修長，含苞欲放，嬌嫩欲滴。這么說吧，它看起來完全不像餐廳里的菜式，簡直就像剛從昆明空運過來直接上盤的。

　　看到這支玫瑰的那一瞬間，我和米婭幾乎同時笑場。米婭的第一反應(yīng)是：“幸虧我今天不是跟X來這吃飯。”我嘆了一口氣：“否則你們倆一定彼此懷疑是對方買通了餐廳特意安排的。”

　　于是又聯(lián)想起這個招牌牛扒的由來：王永慶經(jīng)常出席各種宴會，卻不習(xí)慣血淋淋的牛排，于是王太太跟主廚經(jīng)過數(shù)千小時的嚴(yán)格選材精心研發(fā)，發(fā)現(xiàn)只有第6至第8對肋骨這6塊牛排在烤到全熟之后依然鮮嫩多汁。

　　一個人要多在乎另一個人，才能領(lǐng)著廚師花那么長的時間干這個事啊。而米婭的真實焦慮是：倘若她為X發(fā)明了這道菜，這個行為本身，是不是也證明她已經(jīng)輸了？

　　總之下次倘若帶X來這里吃飯，訂位的時候餐廳再問“還有什么需要特別準(zhǔn)備的嗎？”我確信自己知道米婭的答案：“千萬記得上甜品的時候不要放玫瑰花。”