中國人都非常重視自己的飲食，很多人除了吃遍中國美食外，還把目光投向了異國他鄉的美食，而越南春卷也是備受大家青睞的一種美食，有些人可能對此美食不太了解，下面，我們就請飲食專家為大家介紹一下這一美食吧。

吃越南菜時，春卷是必殺之物，因為這是一款地道的越南民間小食。上菜時都是三件一套：一小碟、一小盤、一小籃。碟里是蘸料：檸檬汁和魚露，夾雜著切成細如發絲般的紅、白蘿卜絲。

小盤中裝的是炸的金黃酥脆的春卷，皮是很薄的越南米紙，餡是用粉絲、木耳和雞肉等做成的；另外還有一種是香芋絲和麻蝦做成的。小籃子里裝的是生菜葉和薄荷葉。吃的時候要把春卷放在生菜葉里，再放上一兩片薄荷葉，卷起來之后蘸上檸檬魚露調料吃。吃下去滿口薄荷的香氣，只一口就足以降服味蕾。

看過以上飲食專家為大家所做的這些介紹后，大家對于越南春卷這一異域美食多了一些了解了吧，在吃越南菜的時候，不要忘了點上一盤哦，如果還想了解更多異域美食的話，可以與我們的專家聯系，他們會給你進行詳細的介紹。