為寶寶選購(gòu)酸奶有哪些標(biāo)準(zhǔn)
寶寶的健康成長(zhǎng)關(guān)系著全家的喜怒哀樂,怎樣為寶寶選購(gòu)酸奶呢? 去超市選購(gòu)酸奶的時(shí)候除了要看生產(chǎn)日期之外,同時(shí)還要看酸奶的配比,特別是給寶寶選購(gòu)酸奶的食物,更是必須要謹(jǐn)慎小心。
特別是對(duì)一些“乳糖不耐癥”的寶寶,如果不小心挑選酸奶,就會(huì)導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)腹痛、腹瀉等現(xiàn)象。因此媽媽在給寶寶挑選酸奶的時(shí)候,最好是走以下三步驟:
1、購(gòu)買前
在酸奶柜前挑選酸奶的時(shí)候,最好是能仔細(xì)觀察看產(chǎn)品上的配料表和產(chǎn)品成分表,這樣才能區(qū)分產(chǎn)品是酸牛奶還是酸奶飲料。在酸奶的配料表中,蛋白質(zhì)含量標(biāo)示不應(yīng)低于2.9%或2.3%,這樣才是純正的酸奶。但如果在配料表中出現(xiàn)有“水”和“山梨酸”等物質(zhì)或者蛋白質(zhì)含量標(biāo)示不低于1.0%或0.7%,那么就是酸奶飲料。
2、選購(gòu)時(shí)
①、工藝方面:市面上的酸奶有攪拌型與凝固型兩種,雖然說(shuō)兩種酸奶在口味上有著一定的差異,但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻沒什么區(qū)別,因此媽媽在選購(gòu)的時(shí)候只需要根據(jù)寶寶的喜愛來(lái)進(jìn)行選擇即可。
②、原料和添加物:從這方面來(lái)看的話酸奶有純酸奶、調(diào)味酸奶和果料酸奶3種,只用牛奶或復(fù)原奶作為原料發(fā)酵而成的是純酸奶;而如果在牛奶或復(fù)原奶中加入食糖、調(diào)味劑等輔料發(fā)酵而成的是調(diào)味酸奶或果料酸奶。媽媽在挑選的時(shí)候最好是選擇原味酸奶,這樣少了一些人工添加的輔料,對(duì)寶寶的健康更有保障。
3、購(gòu)買后
購(gòu)買后媽媽應(yīng)該先嘗,一般情況下酸奶具有純?nèi)樗岚l(fā)酵劑制成的酸牛奶特有的口味,如果是酸奶飲料的話奶味就淡多了,而且大多有水果味。
酸奶飲料中所含有的營(yíng)養(yǎng)并不適合寶寶吸收,因此在購(gòu)買后只有媽媽先品嘗,確定是否是寶寶所需要的之后,才能給寶寶飲用,以免影響到寶寶的正常生長(zhǎng)發(fā)育。
選購(gòu)酸奶的時(shí)候還需要注意,一定要選擇一些大品牌的酸奶,這樣質(zhì)量才能得到保障。
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