首先發音器官主要是由喉頭、喉結和甲狀軟骨組成，這些器官又是由膠蛋白質和彈性蛋白質構成的。聲帶也是由彈性蛋白質薄膜構成。因此，變聲期的青少年應多吃些富含膠原蛋白和彈性蛋白質的食物，如豬蹄、豬皮、蹄筋、魚類、豆類、海產品等。

其二，應攝入B族維生素和鈣質。

維生素B2、維生素B6能促使皮膚的發育;鈣質可以促進甲狀軟骨的發育。富含B族維生素的食物主要有芹菜、番茄、蛋類、豆類、動物肝臟及新鮮水果等。富含鈣質的食物主要有魚蝦、牛奶、豆制品等。

其三，主食及副食都應以軟質、精細食物為宜。

不要吃炒花生仁、爆米花、鍋巴、堅果類及油炸類硬且干燥的食物，以免對喉嚨造成機械性損傷。

其四，適量多飲水。

可減少或清除局部分泌物，避免繼發感染。

其五，少吃酸、苦味的刺激性食物。

如大蒜、辣椒、生姜、韭菜等，這些食物會刺激氣管、喉頭與聲帶。不要喝太熱的開水或吃太多冷飲，過冷或過熱對聲帶都不利。更應忌煙酒，以防加重局部無菌性炎癥。