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孩子生病時飲食應注意什么?

孩子生病時飲食應注意什么?

在季節交替,冷熱不調的時候,孩子最容易生病感冒,孩子是父母的心頭肉,看著孩子難受,做父母的想方設法的哄孩子開心,給孩子做各種美食,以盼早日康復。孩子生病期間,合理的營養與飲食能夠提高機體抵抗力,以防止呼吸系統感染轉向惡化。那么,孩子生病時飲食上應注意什么呢?

1.合理營養基本原則

合理的營養與飲食能夠提高機體抵抗力,以防止呼吸系統感染轉向惡化。一般來說可以遵循以下兩個基本原則。

(1)保證充足能量。肺炎患兒因有較長時間高熱,體力消耗嚴重,故應提供充足能量,尤其注意攝入優質蛋白如畜瘦肉、禽瘦肉、魚、蝦、蛋、奶,只要不過敏,就能進食。0-1歲嬰幼兒應喂養充足的母乳或配方奶和/或足夠的輔食。

(2)供給足量礦物質。酸堿失調是肺炎的常見癥狀,所以應讓大一點的孩子多吃些新鮮蔬菜或水果,以補充礦物質。蔬菜以深色為佳,如菠菜、空心菜、西紅柿、胡蘿卜等。除此之外,要多吃含鐵、鋅等豐富食物,如豬肉、鴨肉、雞肉類等;也可選擇奶制品等高鈣食物。但飯菜的制作上需要注意容易消化吸收,盡量能調動寶寶的食欲。

2.食物選擇有講究

(1)發熱期應以低鹽少油清淡半流質飲食或軟食為好,少量多餐。飲食相對清淡不過于油膩,利于容易消化吸收。

(2)應禁忌堅硬及含纖維高(如韭菜、芹菜)的食物,不吃生的大蔥、洋蔥、辣椒等刺激性食物,以免加重咳嗽、氣喘等癥狀。

(3)水果選擇應具有多樣性,常見的水果如蘋果、梨、橘子等都可以,不必以“梨”為寵,將梨視為“藥物”般神奇。水果能否生吃,當然應根據孩子個體情況,冬天將水果溫熱或用微波爐適當加熱,或將水果去皮去核切成塊煮熟,如蘋果、梨等。

(4)用排骨、雞肉、魚等燉湯也是美食之一,但重點在于吃湯里的肉,喝湯則為輔。湯可以讓孩子享受美味的同時又補充水分,但本身并不具有太多營養,營養多還在燉湯的肉類里。

(5)保證水分充足供給,以防止加重癥狀。必要時,使用腸內營養制劑來彌補飲食營養的不足。

孩子感冒發熱或肺炎更要注意合理飲食,不是這不能吃那也不能吃。但需要提醒的是,對于病情較重或存在營養不良的患兒,應及時咨詢營養(醫)師,制定個體化營養支持方案。

孩子由于處在發育期間,身體機能還沒有成長完成,抵抗能力不強,容易感冒發燒。在生病期間,應該如何能孩子準備食物,是每個媽媽都努力去想的事。合理營養可以讓孩保證充足的能量和供給足量的礦物質,讓孩子盡快恢復體能。另外選擇食物也應該以低鹽少油清淡半流質飲食或軟食為好,少量多餐。