孫悅吃無鹽無油餐瘦身
專家建議不能長期吃,否則會破壞免疫系統
在孫悅的博客上,記載了其產后瘦身秘訣——無鹽無油餐。她寫道:“家人們吃著豐盛的生日晚餐,我和田姐吃著(白水煮豆腐和雞腿、生黃瓜條、西紅柿、西芹外加一杯茶)難道這就是我的生日晚餐嗎?對,這就是!這樣的飲食我已經吃了十天了。沒鹽沒油性啊。也可以說痛并快樂著。我減了八斤!”
南京中大醫院中醫內科胡曼菁主任醫師建議,對于飲食豐富、長年高蛋白飲食的人,一周吃一次無鹽無油餐是可行的,但如果長期堅持吃,即便可暫時瘦身,但是卻會破壞人體的免疫系統,帶來一連串臟器損害,嚴重影響身體健康。鹽和脂肪不是洪水猛獸,只要將其控制在安全的范圍內,既不會發胖,也不會影響健康。
人體不能缺少鈉,鈉是身體所需要的、非常重要的元素,是人體最基本的電解質。鈉的攝入主要通過食鹽。鈉對肌肉運動、心血管功能、胃酸的形成及能量代謝都有重要的影響,是人體中不可缺失的元素。
體內缺鈉就會導致代謝紊亂、體內酸堿度不平衡,引發低鈉血癥,影響腎臟功能。患者出現倦怠、疲乏、癱軟昏厥,嚴重的會危及生命。一般來講正常人每天應攝入5~6克食鹽,才能維持體內正常的新陳代謝和生長發育。脂肪同樣參與人體生長代謝,它可以產生各類參與體內活動的有益激素,是構成人體組織細胞的主要成分之一。
在油類的選擇上,專家建議產婦食用植物油,比如麻油、葵花子油、花生油等,少量食用動物脂肪,因為動物脂肪黏稠易在血管內沉積,過多食用容易引起血管粥樣硬化,危害心臟。動物脂肪的選擇上盡量少食用四條腿的,如牛羊肉,多吃些沒有腿的,如魚、蝦類。
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