這個食譜流行很久了，它的主要原理就是攝入較少的碳水化合物，較多的蛋白質類食品，還有比較多咖啡和茶之類的興奮食物以提高代謝率。其中選擇的食物還考慮到含有較高的膽堿、肌醇、精氨酸之類促進脂肪代謝的成分。

　　早餐：西柚半個，花生醬兩匙，烤面包一片，咖啡或茶一杯。

　　（面包中有碳水化合物，花生醬中有脂肪和蛋白質，西柚中有鉀、維生素C和纖維素，咖啡或茶讓人興奮多消耗能量）

　　中餐：吞那魚（用水燙）半罐，烤面包一片，咖啡或茶一杯。

　　（吞拿魚含較多蛋白質和脂肪，烤面包含碳水化合物，咖啡和茶令人興奮）

　　晚餐：任何肉類兩片，豆角、四季豆十條，紅蘿卜十大粒，蘋果一個，低脂雪糕一杯，咖啡或茶一杯。

　　（豆角、四季豆、胡蘿卜、蘋果都可提供鉀、維生素C和膳食纖維，同時它們體積很大讓胃飽滿。雪糕含有碳水化合物和蛋白質。咖啡和茶讓人興奮）